MEET OUR CHEF
Dienstags bis donnerstags empfiehlt Ihnen unser Chef, Michael Schuler, marktfrische Produkte in unserem Restaurant.
Unsere Angebot wechselt täglich entsprechend der Jahreszeiten und der verfügbaren lokalen Produkte. Wenn Sie Fragen haben oder unter Allergien und Unverträglichkeiten leiden, können wir diese selbstverständlich gern berücksichtigen. Bitte erwähnen Sie dies direkt bei der online Buchung.
Hier bekommen Sie einen Einblick in die Menükarte | zur Weinkarte gehts hier
MENU
11. August 2026 – 13. August 2026
VORWEG
TUNA TATAR | ALGENSALAT | SESAM | SOJA
32
GEDÄMPFTE ARTISCHOCKE | ZWIEBEL | VINAIGRETTE
24
CEASAR SALAD | SPECK | CROUTONS | POULET
26
ZWISCHENREIN
GNOCCHI | PESTO ROSSO | BURRATA | PINIENKERNE
31
GEGRILLTER PULPO | ERDNUSS | KORIANDER
THAI VINAIGRETTE
34
BAO BUN | LAMMKEULE | SPITZKOHL
SCHWARZE KNOBLAUCHMAYO
32
FISCH
GEBRATENER LACHS | GRILL GEMÜSE | FREGOLA SARDA | NUSSBUTTER
46
FLEISCH
TAGLIATA | RUCOLA | PARMESAN
ROSMARIN KARTOFFELN
51
VEGETARISCH
MELANZANE | WEISSER TOMATENSCHAUM
BASILIKUM
42
ZUM SCHLUSS
WINDBEUTEL | VANILLECREME | HIMBEERSORBET
23
MANGO-PASSIONSFRUCHT FLAN | KOKOS
CARAMEL
23
Unsere Rohprodukte stammen von ausgewählten Qualitätslieferanten in der Schweiz. Herkunftsangaben für Fleisch und Fisch: Fleisch aus der Schweiz und Frankreich sowie Fisch aus der Schweiz und Vietnam. Alle Preise sind in CHF und enthalten 8.1 % MWST.
Reservationen empfohlen:
Dienstags bis donnerstags ab 18 bis 21 Uhr (letzte Bestellung)
22 Uhr Schliessungszeit
Anfahrt | wie Sie zur Krone finden – Informationen zu den Parkmöglichkeiten hier
Liebe Gäste, wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass der Sheriff von Regensberg keine Gnade kennt und seinen Job sehr genau und gesetzesgetreu ausführt. Bitte respektieren Sie die Zufahrts- und Parkordnung der Gemeinde Regensberg. Halterlose Pferde und falsch abgestellte Fuhrwerke werden vom Sheriff mit bis zu CHF 140 bestraft. Informieren Sie sich über unseren hauseigenen Shuttle-Service.
