MEET OUR CHEF
Dienstags bis donnerstags empfiehlt Ihnen unser Chef, Michael Schuler, marktfrische Produkte in unserem Restaurant.
Unsere Angebot wechselt täglich entsprechend der Jahreszeiten und der verfügbaren lokalen Produkte. Wenn Sie Fragen haben oder unter Allergien und Unverträglichkeiten leiden, können wir diese selbstverständlich gern berücksichtigen. Bitte erwähnen Sie dies direkt bei der online Buchung.
Hier bekommen Sie einen Einblick in die Menükarte | zur Weinkarte gehts hier
MENU
(11. November 2025 – 13.November 2025)
VORWEG
KÜRBISSUPPE | GARNELEN | FETA | GRANATAPFEL
24
LANGOSTINO CARPACCIO | PASSIONSFRUCHT | MACADAMIA | BERGAMOTTE
36
HERBSTSALAT | WALNUSS | PILZE | RANDEN
19
ZWISCHENREIN
CONFIERTES EIGELB | SPINAT | KARTOFFEL |
WEISSER TRÜFFEL
3 GRAMM TRÜFFEL 48
5 GRAMM TRÜFFEL 59
SPAGHETTI CARBONARA
34
ROASTBEEF | ZWIEBEL | RADIESCHEN | SENF
36
FISCH
SEETEUFEL | CAFÉ DE PARIS SAUCE | PETERSILIENKARTOFFEL | BROKKOLI
56
FLEISCH
GÄNSEBRUST | ROTKOHL | MARRONI | KNÖPFLI
58
VEGETARISCH
KRÄUTER-SEITLING | COUSCOUS | NUSSBUTTER | FLOWER SPROUTS
46
ZUM SCHLUSS
PUMPKIN PIE | ZIMTGLACE
21
POCHIERTE BIRNE | PREISELBEERRAGOUT | MANDELGLACE
21
Unsere Rohprodukte stammen von ausgewählten Qualitätslieferanten in der Schweiz. Herkunftsangaben für Fleisch und Fisch: Fleisch aus der Schweiz und Frankreich sowie Fisch aus der Schweiz und Vietnam. Alle Preise sind in CHF und enthalten 8.1 % MWST.
Reservationen empfohlen:
Dienstags bis donnerstags ab 18 bis 21 Uhr (letzte Bestellung)
22 Uhr Schliessungszeit
Anfahrt | wie Sie zur Krone finden – Informationen zu den Parkmöglichkeiten hier
Liebe Gäste, wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass der Sheriff von Regensberg keine Gnade kennt und seinen Job sehr genau und gesetzesgetreu ausführt. Bitte respektieren Sie die Zufahrts- und Parkordnung der Gemeinde Regensberg. Halterlose Pferde und falsch abgestellte Fuhrwerke werden vom Sheriff mit bis zu CHF 140 bestraft. Informieren Sie sich über unseren hauseigenen Shuttle-Service.
