MEET OUR CHEF
Dienstags bis donnerstags empfiehlt Ihnen unser Chef, Michael Schuler, marktfrische Produkte in unserem Restaurant.
Unsere Angebot wechselt täglich entsprechend der Jahreszeiten und der verfügbaren lokalen Produkte. Wenn Sie Fragen haben oder unter Allergien und Unverträglichkeiten leiden, können wir diese selbstverständlich gern berücksichtigen. Bitte erwähnen Sie dies direkt bei der online Buchung.
Hier bekommen Sie einen Einblick in die Menükarte | zur Weinkarte gehts hier
MENU
(15.10.2024 – 17.10.2024)
VORWEG
KRONE SALAT | NÜSSE | RADIESCHEN
18
KÜRBISCARPACCIO | FELDSALAT | GRANATAPFEL
28
ROASTBEEF | SENF | RUCOLA | SAUERRAHM
26
ZWISCHENREIN
ALPSTEIN POULETSCHENKEL | BBQ | FRIED RICE | PAK CHOI | CURRYSAUCE
30
PFIFFERLINGSRISOTTO | FEDERKOHL | BELPER KNOLLE
32
JAKOBSMUSCHEL | ARTISCHOCKE | STEINPILZE | BEURRE BLANC
34
FISCH
WOLFSBARSCH | ZUCCHINI-RAGOUT | ROSMARINKARTOFFEL | SPECKSAUCE
52
FLEISCH
RINDSFILETSPITZEN | NUSSBUTTER-KARTOFFELPÜREE | ROSENKOHL
68
VEGETARISCH
SPITZKABIS | QUINOA | ERDNUSS | KORIANDER | JOGHURT
48
ZUM SCHLUSS
BUCHTELN | VANILLESAUCE | ZWETSCHGE
21
SCHOKOMOUSSE-TÖRTLI | MELONE
MELONENSORBET
21
Unsere Rohprodukte stammen von ausgewählten Qualitätslieferanten in der Schweiz. Herkunftsangaben für Fleisch und Fisch: Schweizer Fleisch sowie Fisch aus der Schweiz und Frankreich (Ausnahmen sind gekennzeichnet). Alle Preise sind in CHF und enthalten 8.1 % MWST.
Reservationen empfohlen:
Dienstags bis donnerstags ab 18 bis 21 Uhr (letzte Bestellung)
22 Uhr Schliessungszeit
Anfahrt | wie Sie zur Krone finden – Informationen zu den Parkmöglichkeiten hier
Liebe Gäste, wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass der Sheriff von Regensberg keine Gnade kennt und seinen Job sehr genau und gesetzesgetreu ausführt. Bitte respektieren Sie die Zufahrts- und Parkordnung der Gemeinde Regensberg. Halterlose Pferde und falsch abgestellte Fuhrwerke werden vom Sheriff mit bis zu CHF 140 bestraft. Informieren Sie sich über unseren hauseigenen Shuttle-Service.
